Книга "Випічка. Десерти" допоможе вам відкрити секрети кондитерської майстерності. На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи замішування кожного із запропонованих різновидів тіста,рецепти глазурі та помадок,кремів, сиропів, просочення,технології випічки і прикрашення для пирогів,тортів і тістечок, а також час і складність приготування. А докладний покроковий опис і барвисті ілюстрації допоможуть навіть починаючому кондитерові легко орієнтуватися в процесі приготування і перетворити свої їдеї та фантазії на справжній твір мистецтва.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Глорія |
Країна виробник | Україна |
Тематика | Кулінарія |
Мова видання | Українська |
Вид палітурки | Твердий |
Кількість сторінок | 224 |
ISBN | 978-617-536-544-1 |
Формат | |
Довжина | 26.5 см |
Ширина | 20 см |
Користувальницькі характеристики | |
Вага | 0.85 кг. |
Хобі, дім, дозвілля | Кулінарія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 257 ₴