Новинка
Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій
310 ₴
- Немає в наявності
- Код: Е39808/140А
Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій АпіційНемає в наявності
310 ₴
+380 (63) 015-91-99
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Апріорі |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-617-629-667-6 |
| Вага | 350 г |
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 2021 |
| Жанр | Проза |
| Кількість сторінок | 192 |
| Стан | Новий |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Мова видання | Українська |
| Формат | |
| Довжина | 22 см |
| Ширина | 15 см |
| Користувацькі характеристики | |
| Переклад | Марта Тімошенко |
| серія | Бібліотека античної літератури |
| ХУдожня література | Антична література |
Інформація для замовлення
- Ціна: 310 ₴
