Книга "Випічка. Десерти" допоможе вам відкрити секрети кондитерської майстерності. На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи замішування кожного із запропонованих різновидів тіста,рецепти глазурі та помадок,кремів, сиропів, просочення,технології випічки і прикрашення для пирогів,тортів і тістечок, а також час і складність приготування. А докладний покроковий опис і барвисті ілюстрації допоможуть навіть починаючому кондитерові легко орієнтуватися в процесі приготування і перетворити свої їдеї та фантазії на справжній твір мистецтва.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Глория |
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Украинский |
| Вид переплета | Твердый |
| Количество страниц | 224 |
| ISBN | 978-617-536-544-1 |
| Формат | |
| Длина | 26.5 см |
| Ширина | 20 см |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага | 0.85 кг. |
| Хобі, дім, дозвілля | Кулінарія |
Информация для заказа
- Цена: 257 ₴







