Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 1300 г |
| Производитель | Видавництво Старого Лева |
| Страна производитель | Украина |
| Вид переплета | Твердый |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Украинский |
| Количество страниц | 336 |
| Год издания | 2022 |
| ISBN | 978-617-679-579-7 |
| Формат | |
| Ширина | 19 см |
| Длина | 25 см |
| Пользовательские характеристики | |
| Хобі, дім, дозвілля | Кулінарія |
- Цена: 785 ₴










