Праздничный стол с Лесей Кравецкой. Кравецкая Леся

У каждого из нас есть свои любимые праздники, но встреча Нового года почти у всех вызывает радостные чувства. Долгожданный волшебный праздник для взрослых и детей! А новогодний стол — все эти деликатесы и домашние вкусности, которые так хочется попробовать! И если бы еще не тратить на их приготовление столько времени... Думаете, это невозможно? Леся Кравецкая подобрала интересные, вкусные и простые в приготовлении рецепты превосходных новогодних блюд. Фишка книги — заготовки, которые можно приготовить за день-два до 31 декабря.

Праздничный холодец из трех видов мяса, нежные шарики из творога с сельдью и гранатом, легкий салат с курицей и мандаринами, оригинальный рулет из свинины с черносливом, курагой и орехами, куриная отбивная под ананасом, картофельный гратен, воздушное безе «Елочки» с шоколадно-творожным кремом, сладкие трубочки в пряной ореховой шубке, тающая во рту мандариновая панна котта, вишнево-шоколадный торт «Новогодние часы», ароматный кофе с шоколадом и халвой — незабываемые угощения, как яркий новогодний салют. Празднуйте вкусно!